Чаще всего боярышник люди высаживают на приусадебных участках в качестве декоративного растения. Кустарник обильно цветет и является хорошим медоносом, также привлекают внимание красивые гроздья алых ягод осенью. Но кроме красоты в составе всех частей растения находятся ценные для организма человека компоненты, о которых многие и не догадываются. Но несмотря на полезные свойства в виде иммуномодулирующего и антиоксидантного действия, боярышник также имеет и противопоказания к использованию, которые включают детский возраст до 12 лет, период лактации, дисфункции почек и язвы в органах ЖКТ.

Состав и полезные свойства ягод и листьев боярышника

Польза для человеческого организма напрямую зависит от комплексного воздействия компонентов в составе растения.

Основные действующие вещества в боярышнике:

1. Витамин А и каротин активируют деятельность иммунной системы и защищают клетки организма от воздействия на них свободных радикалов. Позитивно влияют на работу органа зрения.
2. Сапонины обладают диуретическим и слабительным действием, а также отхаркивающим действием с седативным эффектом. Способствуют отходу мокроты из органов дыхания.
3. Фитостерин, который является антиоксидантом и натуральным стероидом. При нагрузке фитостерин позволяет наращивать мышцы, способствует снижению жира в подкожной клетчатке и понижению индекса холестерина в составе крови.
4. Витамин В4, или холин, снижает индекс низкомолекулярного холестерина, влияет на нервные волокна и способствует нормализации нервной системы.
5. Витамин В1, или тиамин, укрепляет иммунитет, стимулирует работу миокарда и системы кровотока, а также приводит в норму работу нервной системы и пищеварительных органов.
   

   Химический состав

6. Кислоты органического происхождения – яблочная и лимонная. Кислоты являются природным антиоксидантом, повышающим иммунитет и нормализующим состояние миокарда и сосудистой системы.
7. Витамин С – это один из главных витаминов для укрепления иммунитета и процесса кроветворения. Нормализует функциональность всех систем в организме – нервной, дыхательной, пищеварительной, а также системы кровотока.
8. Витамин Р, или рутин, корректирует индекс АД, приводит в норму кровоток, снижает риск развития холестериновых и онкологических новообразований. Рутин – это природный антиоксидант.

Кроме основных компонентов листья богаты витексином, кверцетином и эфиромасличными компонентами. Фитопрепараты на основе листьев эффективно лечат бессонницу и успокаивают нервную систему.

В плодах помимо витаминного состава находится еще состав микро- и макроэлементов, которые необходимы человеку для нормальной деятельности всего организма – калий и кальций, железо и медь, цинк и кобальт, фосфор и молибден. Ягоды полезны для диабетиков, потому что они нормализуют показатель глюкозы в крови.

Пищевая ценность

Мнение врача:

Боярышник известен своими лечебными свойствами, которые ценятся в народной медицине. Он обладает способностью улучшать работу сердечно-сосудистой системы, снижать давление и улучшать кровообращение. Однако, важно помнить, что боярышник имеет противопоказания. Не рекомендуется употреблять его при беременности и кормлении грудью, а также людям с низким давлением. Для женщин и мужчин боярышник может быть полезен как средство для поддержания здоровья сердца, но перед использованием стоит проконсультироваться с врачом. Важно помнить, что в больших количествах боярышник может вызвать побочные эффекты, поэтому следует соблюдать дозировку и не злоупотреблять этим растением.

Лечебные свойства плодов боярышника для женщин

Для женского организма фитопрепараты с боярышником используются при климаксе и в косметологии, а также в лечении различных патологий и для снижения избыточного веса. Лечебные свойства ягод для организма женщин:

• при патологиях кожи головы и нарушении структуры волос, которые стали следствием нервного перенапряжения и стресса, боярышник, повышая общий тонус организма, помогает восстановить состояние волос и эпидермиса на волосяной части головы;
• урсоловая кислота, содержащаяся в плодах, снижает количество жира в подкожной клетчатке, что способствует безопасному похудению;
• женщинам в климактерическом периоде растение помогает снизить частоту и интенсивность приливов, восстановить гормональный фон.

Фармакология продукта

В гинекологии

Плоды и цветы растения помогают в терапии инфекционных патологий мочеполовой системы. Фитосредства рекомендовано использовать в лечении цистита, а также половых воспалений. Также гинекологи для женщин рекомендуют принимать боярышник для профилактики и терапии кист на яичниках и фибромиом матки. Систематическое использование в терапевтических целях настоев и отваров предотвращает развитие онкологических патологий женских половых органов и молочной железы.

Данное фитосредство снижает симптоматику проявления климакса и климактерического невроза.  Необходимо в термос поместить 20-25 свежих или сушеных ягод и залить на 3 часа 200 мл крутого кипятка. После настаивания необходимо жидкость отфильтровать и принимать трижды в сутки по 70-100 мл.

Фитотерапия при климаксе

При беременности и грудном вскармливании

Несмотря на большое содержание целебных компонентов в составе, фитопрепараты не рекомендовано использовать женщинам при вынашивании ребенка. С разрешения врача боярышник можно добавлять в чай для снятия нервного перенапряжения и улучшения качества сна. Также необходимо при употреблении чая следить за состоянием организма и мониторить показатель АД. Категорически запрещается в данный период спиртовая настойка боярышника и концентрированные отвары.

Настойку запрещается принимать по причине высокой концентрации и наличия спирта, отвары также слишком насыщенны и влияют на систему кровотока и показатель давления.

При вскармливании ребенка грудью использование фитопрепаратов на основе данного растения категорически запрещается, потому что компоненты, входящие в состав ягод, попадают в материнское молоко и могут у новорожденного спровоцировать расстройства в работе органов пищеварения, а также вызвать нарушения при  формировании сосудистой и нервной системы и негативно отразиться на работе миокарда.

В косметологии

В косметологии ягоды используются для любого типа кожи. Они очищают кожу от угрей и прыщей, а также тонизируют и подтягивают. Также фитосредства на основе ягод и цветков убирают возрастную пигментацию и восстанавливают водно-жировой баланс кожи.

Ягоды широко применяются в косметологии

Настой для очищения лица от черных точек:

• листья боярышника и соцветия календулы смешать в одинаковом объеме;
• измельченную смесь хорошо перемешать;
• 2 ч. л. смеси залить 120 мл кипящей воды;
• настоять 60 минут и профильтровать;
• умывать лицо настоем дважды в сутки.

Увлажняющая и питательная маска для сухого типа кожи возвращает тонус и эластичность коже:

• измельчить в блендере ягоды – 2 ст. л.;
• 1 ст. л. масла оливы или органического меда;
• нанести на лицо на 15-20 минут;
• смыть теплой проточной водой.

Чтобы снять отечность на веках, можно использовать такое фитосредство:

• 2 ст. л. боярышникового сока;
• 1 ст. л. измельченных корней петрушки;
• смесь хорошо перемешать и аккуратно, не втирая, нанести на кожу под веки на 15 минут;
• смыть нужно прохладной водой.

Как избавиться от угрей

Как пить для похудения

Для похудения нужно использовать отвар плодов боярышника и шиповника. Он улучшает все обменные процессы в организме и воздействует на жировой обмен:

• 1 ст. л. измельченных плодов + 400 мл кипятка;
• прогреть на водяной бане 15 минут;
• дать постоять 4 часа и профильтровать;
• пить трижды в сутки за 20 минут до еды по 100 мл.

Эффект достигается при исключении высококалорийных, жирных и жареных блюд, а также сладких напитков.

Польза боярышника красного для мужчин

Благодаря присутствию в растении ценных компонентов для мужчин, боярышник используется в качестве фитотерапии многих патологий. Основные целебные свойства растения для мужского организма:

• улучшает работу миокарда и системы кровотока, снижает риск развития ИБС, стенокардии и инфаркта миокарда;
• улучшает психоэмоциональное состояние, восстанавливает ритмичность сердца и снимает перевозбудимость и агрессивность;
• устраняет за короткий временной промежуток физическое переутомление;
• нормализует индекс холестерина в составе крови, что является профилактикой развития системного атеросклероза, который часто является причиной ишемического и геморрагического инсультов у мужчин;
• восстанавливает работу щитовидной и поджелудочной железы, что способствует нормализации показателя сахара в составе крови;
• снимает воспаление в мочеполовой системе, что предотвращает развитие простатита и онкологических новообразований в предстательной железе.

Для улучшения потенции необходимо применять спиртовую настойку на свежих плодах красного боярышника.

Принимать в комплексе с препаратами

При лечении настойкой необходимо отказаться от употребления алкоголя. Рецепт настойки:

• стакан свежих плодов необходимо измельчить;
• залить измельченное сырье 150 мл спирта или водки;
• настаивать 21 день в месте без попадания дневного света;
• каждый день настойку нужно взбалтывать;
• после настаивания – профильтровать.

Схема приема:

• 10 капель настойки развести в 20 мл воды;
• пить дважды в день.

Для повышения тонуса организма при физическом и умственном переутомлении нужно пить чай из листочков (2-3 шт.) Листья измельчить и залить 200 мл кипятка. Настоять 5-10 минут. В чай можно добавить 1 ч. л. органического меда.

Чай нормализует индекс давления, восстанавливает сердечный ритм и придает организму бодрость.

Опыт других людей

Боярышник известен своими лечебными свойствами, которые ценят как женщины, так и мужчины. Его применяют для улучшения сердечно-сосудистой системы, снижения давления и улучшения общего состояния организма. Однако, следует помнить о противопоказаниях. Например, боярышник не рекомендуется при беременности и грудном вскармливании, а также при индивидуальной непереносимости. Для женщин он может быть полезен в регулировании менструального цикла, а для мужчин – в поддержании здоровья сердца. Важно соблюдать дозировку и проконсультироваться с врачом перед началом приема боярышника.

Основные противопоказания и вред для организма человека

Кроме целебных свойств, боярышник также имеет и ряд противопоказаний. Безопасное использование растения в терапии можно проводить только после консультации с врачом и при соблюдении дозировок и рецептуры изготовления фитопрепаратов. Длительный прием растения может принести вред в виде нарушения работы сердца, что проявляется аритмией, тахикардией или брадикардией.

Неправильный расчет дозировок может привести к интоксикации организма.

Основные противопоказания к использованию растения:

• нельзя принимать фитопрепараты или плоды на голодный желудок – можно спровоцировать сосудистые или кишечные спазмы;
• после приема отваров и настоек желательно не запивать их водой – это может вызвать абдоминальные боли и колики;
• при беременности передозировка витамином С может привести к прерыванию беременности;
• в период лактации растение снижает объем вырабатываемого молока;
• в педиатрической практике в возрасте до 12 лет практически не используется – может вызвать нарушение в работе кровотока и повышенную сонливость с головной болью и головокружением;

  Лечебные свойства

• не назначается при диагностировании язв в пищеварительных органах, а также гастрита с повышенной кислотностью;
• возможна аллергия на компоненты в составе растения;
• прием опасен в постинсультный период;
• истощение сердечной мышцы также является противопоказанием;
• не назначают боярышник при дисфункциях почек.

Также противопоказано использовать растение тем людям, для которых в работе важна реакция и скорость.

Боярышник даже при незначительных дозировках расслабляет организм и вызывает сонливость, что снижает концентрацию внимания.

Побочные действия проявляются не часто, и вызваны они несоблюдением схемы приема фитопрепаратов и дозировок:

• головокружение и повышенная сонливость;
• головные боли;
• эпигастральные и абдоминальные боли;
• резкое снижение давления и тахикардия;
• нарушение ритмичности сердца и одышка;
• тошнота и диарея;
• бронхоспазмы;
• дерматологические реакции – крапивница, кожный зуд и сыпь, гиперемия.

Не рекомендуется пить натощак

Как правильно заваривать и принимать боярышник

Боярышник в качестве терапевтического средства готовят в виде отваров, чаев, настоев и настоек. Для изготовления фитопрепаратов необходимо воспользоваться термосом или обычным заварочным чайником. Принимать фитосредство можно для терапии и  профилактики многих патологий.

Листочки и веточки растения имеют такой же состав, что и ягоды, но в плодах концентрация полезных компонентов в несколько раз выше, поэтому при кардиологических и системных патологиях нужно фитопрепараты готовить на основе плодов.

Отвары свежего и сухого сырья

Заваривать можно свежие плоды, а также соцветия и листья. Для приготовления отвара из свежих ягод необходимо 2 ч. л. измельченного сырья залить 200 мл кипятка. Жидкость прокипятить на очень медленном огне до тех пор, пока она не уменьшится в объеме на 50%. После остывания профильтровать. Принимать по 50 мл трижды в день за 10-15 минут до употребления еды.

Отвар из сухого сырья используется при аритмии, пороках сердца, а также для улучшения кровотока. Рекомендовано использовать ягоды красного сорта растения:

• 20 г сухих ягод измельчить;
• 200 мл воды;
• компоненты смешать и варить 15 минут;
• после фильтрации долить воды до первоначального объема и пить трижды в сутки по 1 ст. л.

Отвары с цветов и плодов

Настой сушеного боярышника в термосе

Для того чтобы приготовить фитопрепарат в термосе, необходимо в него поместить горсть сушеных ягод или же сделать боярышниковый сбор – ягоды, соцветия и листья. Плоды или сбор залить литром крутого кипятка. Необходимо смесь размешать и оставить на 15 минут с приоткрытой крышкой. После этого крышку закрыть и укутать термос теплым одеялом. Настаивать 8-10 часов. После настаивания отфильтрованный настой можно принимать по 50 мл 3-4 раза за день за 5-10 минут до приема пищи.

Заготовка на зиму

На зиму можно боярышник заготовить в нескольких вариантах – заморозить или засушить, а также приготовить варенье и компоты.

Для замораживания нужно вымытые ягоды поместить не спрессовывая в контейнер или в полиэтиленовый мешок и положить в морозильную камеру. Сушить плоды, соцветия или листья можно на свежем воздухе без попадания прямых солнечных лучей или в духовом шкафу при температуре 40-45 градусов.

Для компотов можно воспользоваться таким рецептом:

• на 1/3 банки насыпать ягоды и залить кипятком;
• через 5 минут кипяток слить в емкость и добавить сахар – на 1 литр жидкости 2 ст. л.;
• закипятить жидкость и снова залить ягоды и закатать.

Для варенья необходимо на 1 кг ягод 500 г сахара. Все компоненты смешать и оставить на 8-10 часов, чтобы ягоды настоялись и вышел сок. Варить варенье нужно в 2 этапа по 30 минут с интервалами 6-8 часов. Когда варенье будет необходимой консистенции, его необходимо закатать.

Компоты и варенья из ягоды — вкусная и полезная консервация

Настойка

Настойку можно изготавливать на спиртовой и водочной основе. Для ее изготовления нужно взять такие компоненты:

• 150 г сухих ягод;
• 4 стакана водки или спирта.

Измельчить ягоды и залить спиртом. Настаивать в темном помещении в течение 20-25 дней. Через день необходимо взбалтывать настойку. По истечении срока настаивания жидкость нужно отфильтровать. Принимать нужно по 20 капель трижды в сутки за 10-15 минут до приема еды.

Настойка эффективна при:

• гипертензии и кардиологических болезнях;
• бессоннице и нервных состояниях;
• головокружении и цефалгии;
• повышенном индексе холестерина.

Настойка на водке

Чайный бальзам

Терапевтический эффект бальзама напрямую зависит от полезного действия черного боярышника. Для изготовления напитка используется только этот сорт. Рецепт бальзама:

• 2 ч. л. заварки черного чая;
• 3 ч. л. измельченных плодов шиповника и боярышника;
• 1 ч. л. засушенной мяты;
• все компоненты тщательно смешать;
• 1 ч. л. смеси заливается 200 мл крутого кипятка;
• настоять 30 минут и профильтровать;
• для улучшения вкуса добавить в бальзам 1 ч. л. меда;
• пить дважды в сутки по 200 мл.

Правила традиционного чая

Для нервной системы и ЖКТ

Для лечения бессонницы 1 горсть плодов настоять в 500 мл кипящей воды 8-10 часов. Пить по 200 мл перед сном. Можно в настой добавить 1 ч. л. натурального меда.

Фитосредство при неврозе:

• 20 г высушенных ягод + 200 мл воды;
• проварить 15 минут и настоять 60 минут;
• процедить и добавить воды до первоначального объема;
• пить по 2 ч. л. в три-четыре приема за день.

При терапии гастрита:

• необходимо использовать сухие ягоды и мяту в дозировке по 5 г каждого компонента;
• запарить 200 мл крутого кипятка на 30 минут;
• настой принимать дважды-трижды в сутки по 70-100 мл, предварительно отфильтровав.

Как принимать при гастрите

Для сердечно-сосудистой системы

Растение способно нормализовать давление кровотока. При гипертензии необходимо применять такой сбор. Все компоненты берутся в равном объеме:

• плоды боярышника и вишни;
• ягоды шиповника и аронии;
• плоды рябины.

1 ч. л. измельченного сбора запаривать 200 мл кипятка и использовать вместо чая.

При сердечной аритмии:

• листья и соцветия растения – 2 ч. л.;
• 200 мл кипящей воды;
• настоять 2 часа и процедить;
• пить по 50 мл за 30 минут до употребления пищи.

Рецепты при сердечной недостаточности

Распространенные вопросы

В 100 г содержится всего 59 ккал, что позволяет использовать ягоды в составе диетического питания. Листья и соцветия необходимо собирать в сухую и солнечную погоду в конце весны или в начале лета, когда в соцветиях накопилось наибольшее количество ценных компонентов. Сушить нужно в один слой под навесом без попадания прямых лучей солнца. Зрелые ягоды собирают в конце осени, когда осыпается листва с деревьев. Их нужно сушить гроздьями в духовом шкафу или в хорошо проветриваемом месте под навесом. Хранить заготовленное сырье лучше в картонных коробках или в полотняных мешках. Свежий боярышник или в виде отвара и чая детям можно употреблять с 12 лет. В сутки можно употребить не больше 150 г свежих ягод или варенья. Передозировка опасна, потому что растение имеет свойство понижать давление, что может негативно отразиться на здоровье человека. Это один из самых ценных и самых редких продуктов. Мед нормализует индекс АД, работу миокарда. Его применяют для профилактики простуды. Мед улучшает деятельность щитовидной железы. Для лечения кардиологических патологий его необходимо употреблять вместе с гранатовым соком.

Боярышник – это одно и наиболее ценных растений, используемых в альтернативной медицине. Осенние ягоды не только красивые и вкусные, но и обладают целым кладезем целебных компонентов. Перед применением важно обратиться к специалисту для составления схемы и определения нужного количества средства, так как передозировка опасна.

Частые вопросы

Кому нельзя пить боярышник?

Лучше не принимать боярышник во время беременности и кормления грудьюЕсли у вас предрасположенность к тромбозам, избегайте это растение, ведь плоды боярышника увеличивают вязкость и свертываемость кровиТакже боярышник нельзя применять при гипертонииЕщё•31 янв. 2024 г.

Чем может быть вреден боярышник?

Злоупотребление ягодой может привести к сонливости и нарушением сердечного ритма: пульс, как и давление, станет низким. При передозировке напитка может проявиться тошнота, мигрень и даже отравление. Не стоит есть боярышник на голодный желудок, это может привести к сильным мышечным спазмам.

Почему нельзя пить боярышник?

Отравление настойкой боярышника Прием спиртовых настоек в большом количестве под видом выпивки приносит очень большой вред всему организму в целом, при этом отравление является одним из самых легких, дальше идут судороги, острая сердечная недостаточность, но самым страшным является смерть..

Как боярышник влияет на давление?

Средства на основе боярышника оказывают благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему и на организм в целом. В народной медицине их рекомендуют принимать для того, чтобы снизить артериальное давление, нормализовать ритм сердечных сокращений, снизить уровень холестерина и усилить желчеотделение.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Перед началом приема боярышника в любой форме (чай, настой, таблетки) обязательно проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете другие лекарства.

СОВЕТ №2

Не превышайте рекомендованную дозировку боярышника, так как это может привести к нежелательным побочным эффектам.

СОВЕТ №3

Помните, что боярышник не является панацеей, и не следует полагаться исключительно на него в лечении серьезных заболеваний. Он может быть хорошим дополнением к основному лечению, но не заменой.